sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Sopa de Abóbora com calabresa e couve.

Para a noite de sexta, que aqui na Baixada Santista promete ser de frio, ou qualquer outro dia,.
Pode fazer, fica uma delícia...



Sopa de Abóbora com calabresa e couve.
1/2 abóbora japonesa
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
1 linguiça calabresa em meias rodelas
couve picadinha a gosto
Cozinhe a abóbora em água, passe no liquidificador.
Refogue a calabresa com a cebola e o alho, junte a abóbora e a couve, acerte o sal e deixe cozinhar.
Sirva com queijo parmesão ralado.
Rende 4 a 6 porções bem generosas.

Beijos, Carla.


5 comentários:

  1. Huuuuuuuuuuuuuu....me parece uma delícia!!!!

    Obrigada Carla por sua palavras carinhosas nesse momento tão triste,

    Sonia

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  2. Olá!
    Demorei um pouquinho, mas cheguei.
    Obrigada pelo carinho!!!
    Adoro abóbora e couve, mas numa sopa tudo junto nunca provei:)
    Deve ficar muitoooo bom
    Um beijo

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  3. Oi, Carla! Acho que já estive aqui em outra oportunidade, mas não lembrava o seu link. Esta sopa deve ficar deliciosa, adoro couve e abóbora. Beijo e bom feriado... Eunice Maria.
    http://efacilserfelizartesanais.blogspot.com/

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  4. Eu amo sopas, essa deve ficar uma delícia pois tem tudo que eu gosto...bjossss

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  5. Deu vontade de comer um sopa, quentinha. Delicia.
    Agradeço a visita e te deixo um grande abraço.

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Carla.